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積丹町の農業は、畜産と畑作の経営です。畜産関係は、乳用牛と肉用牛の専業農家であり畑作では、家畜糞尿をふんだんに利用して南瓜・クリーンアスパラ・馬鈴薯・ミニトマトの生産がされております。ミニトマトは仁木町トマト生産組合と一緒に活動しています。
積丹地区で栽培されている「ポールトム」は、有機堆肥にこだわって栽培しているので、約25cmもの長さがあるんです。
※一般的な規格の長さより約3cm長い
｢その分、根元が硬いじゃ？」
なんて聞かれることもありますが、そんな心配はいりません！
積丹産「ポールトム」は根元まで甘味たっぷりで、みずみずしく、極めつけは柔らかい♪
北海道の春の訪れを告げるアスパラガスをぜひ♪
積丹地区では、畜産の専業農家が乳用牛と肉用牛を育てております。
2013年には、全日本乳用種雄牛NTP第３位を獲得した生産者のいる地区でもあります。